#SkipTheStuff passes in LA City! A slightly weaker foodware accessories law passes in LA County.

Elected officials in Los Angeles are taking legislative action to reduce takeout trash after a steep increase in single-use plastic consumption. But what does it mean to "Skip the Stuff"? And how does it help fight plastic pollution? Let's dive in.

Skip the Stuff is Reusable LA coalition's latest legislative push. #SkipTheStuff would require takeout and delivery “extras” — like single-use utensils, straws, condiments, napkins, and more — to be provided only upon request. If you need them, you can get them. If you don't, no need to waste.⁣

The use of single-use plastic has skyrocketed due to COVID-19, including here in Los Angeles, where our beloved local restaurants are forced to rely primarily on takeout and delivery. Consumption of single-use plastics has increased by 250% - 300% since the pandemic began, with a 30% increase in waste attributed in part to disposable foodware. Nationwide, billions of food accessories are thrown away each year, many of which aren’t even used once. (Many of us even hold on to them, hoping that they'll be used one day.)

The vast majority of these single-use items cannot be recycled. They add to the plastic pollution crisis, litter our neighborhoods, rivers, and ocean, and clog already overfilled landfills. Using fossil fuels to produce plastic items that aren’t even used is the last thing we need during a climate crisis. These impacts also present significant environmental justice issues, with frontline and fenceline communities bearing a disproportionate burden of the impacts from climate change, fossil fuel extraction, and incineration associated with single-use waste.

The Reusable LA coalition is advocating for #SkipTheStuff legislation in both Los Angeles City and Los Angeles County. In January 2021, Los Angeles City Councilmembers Paul Koretz and Paul Krekorian introduced a motion to draft city-wide legislation to #SkipTheStuff. It would require all of those takeout “extras” (aka foodware accessories) to be available only upon request for takeout, delivery, and third-party delivery apps. The Los Angeles County Board of Supervisors followed suit in February 2021 and unanimously passed a similar motion after it was introduced by Boardmember Sheila Kuehl.

This legislation recognizes that community members may need single-use straws, utensils, and/or other foodware accessories. It is crucial that restaurants and third-party delivery apps readily promote and provide accommodations for all. This “on request” model is intentionally structured to meet all ADA requirements and accommodations to ensure equitable access to easily enjoy dine-in, takeout, or delivery from LA eateries. Under this ordinance, businesses may provide foodware accessories to customers who request them.

Restaurants and food delivery apps should default to no single-use accessories for orders, unless the customer requests them. Switching to foodware accessories “upon request” reduces unnecessary waste and saves restaurants money. Los Angeles has done this before with straws on request. At a time when local restaurants and small businesses are struggling to stay open, we see this as a simple solution to cut down on excess costs as well as plastic pollution. We support these ordinances as a win-win for our LA communities, businesses, and environment.⁣⁣ Follow @REUSABLELA, and stay tuned for updates on how you can #SkipTheStuff.

Take Action!

Funcionarios electos de Los Angeles están tomando acción legislativa para reducir la basura que se genera con la comida para llevar tras un gran incremento en el consumo del plástico de un solo uso. ¿Pero qué significa "Deja el desperdicio"? ¿Y cómo ayuda a luchar contra la contaminación por plástico? Vamos a verlo.

Deja el desperdicio es una de las más recientes iniciativas legislativas de la coalición Reusable LA. #DejaElDesperdicio requeriría que los extras de la comida para llevar y a domicilio — como los utensilios de un solo uso, popotes, condimentos, servilletas y demás — fuesen facilitados a petición del usuario. Si los necesita, los puede tener. Y si no, no hace falta desperdiciar.

El consumo de plástico de un solo uso se ha disparado debido al COVID-19, incluyendo aquí en Los Angeles, donde nuestros queridos restaurantes locales se han visto forzados a depender principalmente de los pedidos para llevar y a domicilio. El consumo de plásticos de un solo uso se ha incrementado entre un 250% y un 300% desde que comenzó la pandemia, con un aumento de un 30% de basura atribuido en parte a utensilios de usar y tirar. En toda la nación, billones de accesorios para la comida se tiran cada año, muchos sin haberse utilizado siquiera. (Muchos de nosotros incluso los guardamos en el temido cajón de los extras, esperando utilizarlos algún día).

La amplia mayoría de estos objetos de un solo uso no se pueden reciclar. Suman a la crisis de basura plástica, ensucian nuestros vecindarios, ríos, el océano, y atascan los vertederos. El uso de combustibles fósiles para producir objetos de plástico que ni siquiera se usan es lo último que necesitamos durante una crisis climática. Estos efectos también presentan problemas de justicia medioambiental, con las comunidades en primera línea sufriendo desproporcionadamente por el cambio climático, la extracción de crudo, y la incineración asociada a plásticos de un solo uso.

La coalición de Reusable LA está abogando por la iniciativa legislativa #DejaElDesperdicio en la ciudad y el condado de Los Ángeles. En Enero de 2021, los miembros del consejo de la ciudad de Los Angeles Paul Koretz y Paul Krekorian introdujeron una moción para un borrador de ley para #DejaElDesperdicio. Requeriría que en los casos de comida para llevar, servicio a domicilio o servicios de entrega a domicilios de terceros, todos los accesorios estuvieran disponibles únicamente bajo petición. La Junta de Supervisores del Condado de Los Angeles siguió el ejemplo y en Febrero de 2021 pasó una moción similar de forma unánime tras ser introducida por Sheila Kuehl, miembro de la junta.

Esta legislación reconoce que los miembros de la comunidad pueden necesitar pajitas/ popotes/pajillas, utensilios y / u otros accesorios para alimentos de un solo uso. Es crucial que los restaurantes y las aplicaciones de entrega de terceros promuevan y brinden opciones para todos. Este modelo "a pedido" está estructurado intencionalmente para cumplir con todos los requisitos y adaptaciones de la ADA para garantizar un acceso equitativo para disfrutar fácilmente de comidas en el lugar, comida para llevar o entregas en los restaurantes de Los Ángeles. Según esta ordenanza, las empresas pueden proporcionar accesorios para alimentos a los clientes que los soliciten.

Restaurantes y aplicaciones de entrega a domicilio deberían por defecto, no entregar accesorios de un solo uso para los pedidos, a menos que el cliente los solicite. Cambiar a este modelo de accesorios "bajo pedido" elimina basura innecesaria y ahorra dinero a los establecimientos. Los Angeles ha hecho esto antes con los popotes bajo pedido. En un momento en el que los negocios pequeños y los restaurantes están luchando por mantenerse a flote, esta es una solución simple para recortar costes excesivos y contaminación por plástico. Apoyamos estas ordenanzas porque son una solución donde todos ganan, las comunidades de LA, los negocios y el medioambiente.

Contamos con su apoyo para pasar esta ordenanza, así que pase a la acción mediante los enlaces de aquí abajo y manténgase a la escucha para más novedades de #DejaElDesperdicio.

Pase a la acción!